Ethik und Wertschöpfung in der Landwirtschaft

Warum essen wir, was wir essen? Gibt es ethischen Fleischkonsum? Welche Rolle spielen Nutztiere in der Landwirtschaft und in unserer Ernährung? Wir sprechen über den Wert guter Lebensmittel und darüber, wie Wertschöpfung für regional und verantwortungsvoll erzeugte Produkte aus der Landwirtschaft gelingen kann. Ein Nachmittag am Stiegl-Gut Wildshut, an dem wir Impulse zu Ethik und Wertschöpfung bekommen und gemeinsam diskutieren.

Prof. Dr. Wilhelm Windisch spricht über Kreislaufwirtschaft und Wertschöpfung endlicher Ressourcen in der Tierwirtschaft, Norbert Hackl zeigt, wie Wertschöpfung in der Praxis funktioniert am Bio-Landgut Esterhazy, der Philosoph Dr. Christian Dürnberger diskutiert das Thema Ethik in der Landwirtschaft

Die Veranstaltung richtet sich an Landwirt:innen und Alle, die an Landwirtschaft und Nachhaltigkeit interessiert sind.

Ort: Stiegl-Gut Wildshut
Kosten: € 50,- (Bezahlung bar vor Ort)
ANMELDUNG HIER möglich

Weitere Infos HIER.
Rückfragen gerne an: biergut@wildshut.at | +43 6277 64141