GENUSSVOLL. ÜBERRASCHEND. ANDERS:

Auch heuer lädt der Slow Food-Wintermarkt wieder zum Entdecken, Verkosten und Verweilen auf das Stiegl-Gut Wildshut ein – und stimmt auf die „staade Zeit“ ein. Im einzigartigen Ambiente des Guts präsentieren Slow Food Produzent:innen aus Österreich und Italien ausgesuchte regionale Spezialitäten, die mit Sorgfalt, Handwerk und Verantwortung hergestellt wurden.
Detail-Infos zu Programm folgen in Kürze.

• Datum: Samstag, 21. & Sonntag, 22. November 2026
• Uhrzeit: jeweils 15:00 – 21:00 Uhr
• Eintritt frei

Woher kommt „Slow Food“ und was bedeutet es genau?
Die vor mehr als 30 Jahren in Italien von Carlo Petrini ins Leben gerufene Slow Food-Bewegung ist ein Gegenpol zur industriellen Lebensmittelproduktion. Sie steht für kulinarischen Genuss und die Pflege und den Erhalt regionaler Traditionen. Für alle „Slow Foodies“ gilt: „Mittel zum Leben“ sind mehr als nur ein Konsumprodukt – sie bedeuten gemeinsamen Genuss, Authentizität, Kultur, Geschichte und Glück. Das Stiegl-Gut Wildshut ist dabei Slow Food-Partner der ersten Stunde.