Wildshut Auszeit (Brunch)

Wer genussvoll und entspannt in den Tag starten möchte, kann dies bei unserer Wildshut Auszeit tun – ein ganz besonderer Brunch inklusive Bierbegleitung. Jeden ersten Sonntag im Monat tischen wir […]

Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste, an unten angeführten Daten ist unser Haus aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft für den regulären Gästebetrieb geschlossen. Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie an einem anderen […]

Wildshut BrotWerkstatt – Expertenkurs

Dieser Kurs richtet sich an Brotexperten und Holzofen-Liebhaber, die auf der Suche nach dem perfekten Laib Brot sind. Themen wie langzeitgeführte Brote mit 2-Stufen Sauerteig, Vollkorn & Urgetreide sowie Kochstück […]

Wildshut BrotWerkstatt

Damit das perfekte Brot auch zu Hause gelingt, zeigt Ihnen Rudi Pichler (rudi-pichler.at), Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis. In 6 Stunden werden Sie über Mehle, Temperaturabläufe, Sauerteige in verschiedenen […]