Wildshut BrotWerkstatt

Damit das perfekte Brot auch zu Hause gelingt, zeigt Ihnen Rudi Pichler (rudi-pichler.at), Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis. In 6 Stunden werden Sie über Mehle, Temperaturabläufe, Sauerteige in verschiedenen […]

Geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste, an unten angeführten Daten ist unser Haus aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft für den regulären Gästebetrieb geschlossen. Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie an einem anderen […]

Bierreifeführung

Im Biergut steht Zeit nicht für Warten, sondern für Werden. Bei dieser besonderen Führung widmen wir uns der Kunst der Bierreifung - einem langsamen, bewussten Prozess, in dem Biere nicht […]