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    Wildshut Bio Perlage

    Wildshut Bio Perlage

    99,00 €

    inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten

    Brut de Biére in 0,75 l oder 1,5 l Flasche

    Flaschen-Edelgärung mit in der Champagne selektierter Hefe

    Empfohlen mit Cashewnusscreme, Ziegenfrischkäse-Cracker, Kaviar, Austern, Weintrauben, Walnuss-Brie

    Stammwürze 16,6°

    Alkoholgehalt 8,0 % Vol.

    karamellig malzig

    trocken

    herb

    hopfig

    würzig krautig

    fruchtig

    sauer

    schokoladig/röstig

    weinartig

    Genussvergnügen
    au début seidig golden mit komplexen Gewürztönen, zarter Antrunk auf charmantem Süß-Säure-Spiel, feinperlende, champagnerartige Kohlensäure, elegant-trocken und dennoch verspielt à la fin
    Mit Liebe frisch gebraut
    Im Herzen ein Starkbier, in der geschmacklichen Entfaltung wie Champagner.
    Zutaten

    Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Traubenzucker, Bio-Hopfen, Hefe

    Abfüllung
    Flasche
    Nettofüllmenge
    0,75 l und 1,5 l
    Hersteller
    Stiegl-Gut Wildshut GmbH
    Produktion in
    Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon
    Kostnotiz des Braumeisters
    „Au début hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig goldenes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Rieslingbukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinanderschlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure erinnert an schaumweintypisches Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit à la fin."
    Biergattung
    Kreativbier, Starkbier, obergärig
    Urgetreide
    Pilsnermalz
    Reife
    Flaschen-Edelgärung mit in der Champagne selektierter Hefe
    Hopfen
    Simcoe, Hallertauer Blanc
    Genussempfehlung
    4-6°C Champagnerglas
    Speiseempfehlung
    Cashewnusscreme, Ziegenfrischkäse-Cracker, Kaviar, Austern, Weintrauben, Walnuss-Brie
    Bittere
    20 IBU
    Kohlensäure
    8g CO₂/L
    Kategorie: Wildshut Biere Schlagwörter: Bier_Entdecker, Champagne, Flaschengärung
    • Zusätzliche Informationen

    Zusätzliche Informationen

    Gewicht 1,52 kg
    Art. Gebinde

    Fass Mehrweg, Flasche Einweg

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    STIEGL-GUT WILDSHUT
    WILDSHUT 8, 5120 ST. PANTALEON

    Allgemeine Telefonnummer:

    +43 6277 64141

    Allgemeine Mailadresse:

    biergut@stiegl.at

     

     

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    └Küche: 17-21 Uhr
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