Wildshut Bio Perlage

18,00 € – 36,00 €

Brut de Biére in 0,75 l oder 1,5 l Flasche

Flaschen-Edelgärung mit in der Champagne selektierter Hefe

Empfohlen mit Cashewnusscreme, Ziegenfrischkäse-Cracker, Kaviar, Austern, Weintrauben, Walnuss-Brie

karamellig malzig

trocken

herb

hopfig

würzig krautig

fruchtig

sauer

schokoladig/röstig

weinartig

Stammwürze

16,6°

Alkoholgehalt

8,0 % Vol.

Genussvergnügen

blond, weiße Schaumspitze, fruchtwürziges Rislings Bukett, charmantes Süß-Säure-Spiel, feinperlende Kohlensäure, elegant-trocken

Mit Liebe frisch gebraut

Das prickelnde Vergnügen

Zutaten

Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Traubenzucker, Bio-Hopfen, Hefe

Unsere Bio-Produkte sind durch die Kontrollstelle Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle GesmbH (SLK) zertifiziert und besitzen den Kontrollstellencode AT-BIO-501.

Abfüllung

Flasche

Nettofüllmenge

0,75 l und 1,5 l

Hersteller

Stiegl-Gut Wildshut GmbH

Produktion in

Wildshut 8, 5120 St. Pantaleon

Kostnotiz des Braumeisters

„Au début hüllt sich das Brut de Bière in ein seidig goldenes Kleid mit weißer Schaumspitze. Der Nase schmeichelt ein fruchtwürziges Rieslingbukett, die Zunge ist überrascht von sich ineinanderschlingender zarter Süße und überaus charmanter Säure. Feinperlende Kohlensäure erinnert an schaumweintypisches Mousseux. Sehr elegant überzeugen die große Komplexität und eine schöne Trockenheit à la fin."

Biergattung

Kreativbier, Starkbier, obergärig

Reife

Flaschen-Edelgärung mit in der Champagne selektierter Hefe

Hopfen

Simcoe, Hallertauer Blanc

Genussempfehlung

4-6°C Champagnerglas

Speiseempfehlung

Ziegenfrischkäse-Cracker, Kaviar, Austern, Weintrauben, Walnuss-Brie

Bittere

20 IBU

Kohlensäure

8g CO₂/L

Grundpreis

24,Euro / Liter

Nettofüllmenge

0,75 l und 1,5 l

Mindesalter

Lieferzeit

6-7 Tage

Bei diesem Artikel handelt es sich um Einwegflasche. Daher fallen keine weiteren Kosten für den Pfand an.

Nur in Österreich lieferbar

Lieferzeit: 6-7 Tage

Beschreibung

„Au début zeigt sich bereits, dass es sich hier um eine ganz besondere Bierspezialität handelt. Das prickelnde Vergnügen erinnert schon fast an einen edlen Schaumwein, zeigt sich aber doch elegant bieriger Anmutung. Die außergewöhnliche Kohlensäure wird ihr bei der Flaschengärung verliehen á la fin.