Jeden ersten Sonntag im Monat tischen wir bei der Wildshut Auszeit auf, was die eigene Bio-Landwirtschaft, die Vollholzbrauerei und der Wildshut Backofen hergeben. Neben dem selbstgebackenen Holzofenbrot dürfen sich unsere Gäste über hausgemachte Marmeladen, unseren Bio-Honig sowie herzhafte Schmankerl vom Biergut freuen. In insgesamt 4 Gängen servieren wir kalte sowie warme Speisen, die von Küchenchef […]
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Kulinarische Veranstaltungen
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Gesundheit & Genuss – die Kunst der Balance Den zentralen Fragen rund um Gesundheit und Genuss geht die Medizinerin & Molekularbiologin Dr. Theresia Maier-Dobersberger gemeinsam mit sieben Spitzenköch:innen – Viktoria Fahringer, Dominik Wachter, Stefan Sigl, Jaimy Reisinger, Vitus Winkler, Johanna & Didi Maier – nach. Genuss, Achtsamkeit und Zellgesundheit verschmelzen an diesem Tag zu […] |
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Jeden ersten Sonntag im Monat tischen wir bei der Wildshut Auszeit auf, was die eigene Bio-Landwirtschaft, die Vollholzbrauerei und der Wildshut Backofen hergeben. Neben dem selbstgebackenen Holzofenbrot dürfen sich unsere Gäste über hausgemachte Marmeladen, unseren Bio-Honig sowie herzhafte Schmankerl vom Biergut freuen. In insgesamt 4 Gängen servieren wir kalte sowie warme Speisen, die von Küchenchef […] |
