Mälzerei

Mit der im Stiegl-Gut Wildshut einzigartigen Kombination aus Mälzerei und Rösterei können wir unser selbst angebautes Urgetreide nach unseren eigenen Vorstellungen veredeln. Wir bezeichnen die Mälzerei und Rösterei mittlerweile als eine wahre Experimentierküche, wo unterschiedlichste Geschmäcker entstehen. Immerhin ist das Malz der Körper des Bieres und verleiht jedem Bier eigene Geschmacksnuancen und unterschiedliche Farben.