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SUMMARY:Wildshut BrotWerkstatt - Expertenkurs
DESCRIPTION:Dieser Kurs richtet sich an Brotexperten und Holzofen-Liebhaber\, die auf der Suche nach dem perfekten Laib Brot sind. Themen wie langzeitgeführte Brote mit 2-Stufen Sauerteig\, Vollkorn & Urgetreide sowie Kochstück stehen an der Tagesordnung. Rudi Pichler (rudi-pichler.at) zeigt Ihnen Tipps und Tricks für das perfekte Brot aus dem Holzofen. \n››Mehr Infos gibt es hier‹‹
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